怎样做出美味可口的炸酱面酱料

炸酱面是中国传统的面食美食，咸鲜口味让人大快朵颐。而炸酱面的味道关键便是酱料的调制。今天我们就来教你如何做出美味可口的炸酱面酱料。

做法：

1. 取豆瓣酱、甜麵酱、干辣椒、姜、蒜、香菜、葱花备用
2. 将葱姜蒜分别切末
3. 热锅凉油，用小火煸炒干辣椒末，这样既可以增加辣味又可以让酱色红亮
4. 接着加入豆瓣酱，用小火慢慢煸炒出红油
5. 再加入切好的葱姜蒜末，慢慢翻炒出香味
6. 再加入甜麵酱，翻炒均匀，放入清水，中火煮沸，转小火熬制20分钟
7. 最后将最后一把香菜倒入锅中，撒上葱花就ok了。

以上便是制作炸酱面酱料的方法了, 大家可以自己尝试做一做，制作出属于自己的美味炸酱面。