花生汤是一款适合各年龄段人群享用的清凉饮品，有助于缓解烦渴，促进消化，防止胃痛等功效。花生汤是以新鲜的花生为原料制作而成，口感香醇、绵甜，非常受人们的喜欢。讲到花生，很多人都对它爱之深、恨之难，因为花生皮薄纯天然的滋味让人垂涎三尺，但是花生的口感却很硬，让人咀嚼的时候有种特别不爽的感觉。但只要掌握一些小技巧，加工后的花生啊，不仅营养价值更高，还特别好吃。
以下是制作生花生的过程：
材料：
生花生、盐、水
1.准备生花生，清水洗净，削去花生外面的红皮，浸泡在水中约二十分钟。
2.水开后，将花生加入，煮约十分钟，倒去花生热水。
3.烧锅倒油，热锅后放入盐适量，倒入花生炒几分钟，直至香味扑鼻。
4.再加入适量的水炖煮二小时，这样可以让花生更加软化。
5.花生出锅后，晾凉等待上桌。
除了做成花生汤，我们还可以将它做成各种美味的小吃，例如花生酱、糖花生、花生饼干、麻辣花生、糖蒜花生等等，可以满足不同的口味需求。生花生经过炒制等处理后，营养价值更高，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，同时还有消除疲劳、改善皮肤、增强免疫力等多种好处。趁着夏季来临，赶紧动手做一些花生制品，为自己和家人制造一些健康美味的小食吧。
