随着人们生活水平的提高,越来越多人开始注重饮食的营养搭配。而鸡蛋作为营养丰富的食物,更加受到人们的青睐。但是你知道吗?不同鸡蛋孵出的小鸡长成大鸡的营养价值是有差别的,现在市面上流行的喂养模式为创新、保证健康、无用药,能力最好提升到30%以上。
土鸡蛋和普通的鸡蛋相比,其营养因素更加全面和均衡。事实上,土鸡蛋的营养价值可是比普通鸡蛋高出了一大截哦!
首先,土鸡蛋里的蛋白质含量更加丰富,且优质蛋白的含量更高,这对身体的健康非常有好处。
其次,土鸡蛋中的蛋黄因为鸡只喂养、生活环境等各种综合因素影响的原因多种维生素、钙、锌、铁含量也是明显更高的哦!
最后,含有丰富的卵磷脂,有助于脂溶性营养素的吸收,同时还能对神经系统和大脑发育起到保护作用,这对于小孩和老人尤为重要。
其它的营养价值就不一一赘述了,相信大家都明白土鸡蛋的好处了。虽然价格要贵一些,但是因为更加营养丰富,土鸡蛋还是值得我们去购买的!