现在人们的生活越来越压力大，饮食方面也习惯化了油腻和大量饮酒。这样不仅会对肝脏造成不良影响，还会导致肝损伤，严重时还会发生肝硬化，从而威胁到人们的健康。有很多人都知道要保护肝脏，但是他们不知道该吃哪些食物。今天小编就给大家推荐5种护肝养肝的食物。
1.荠菜
荠菜是家常菜之一，具有清热解毒，袪湿杀菌等功效。荠菜所含有的硒元素，有助于肝脏中异物的排出和蛋白质的代谢。此外，荠菜还含有多种维生素，有助于稳定肝脏功能。
2.西红柿
西红柿里面含有的果胶能清除肠胃里面的异物，此外，其中所含有的番茄红素有助于肝细胞膜的稳定。番茄红素还有助于减少肝硬化等肝脏疾病的风险。
3.山楂
山楂是凉性水果，它所含的类黄酮化合物，有助于增强肝脏的抗氧化能力。此外，山楂还具有清脂祛滞，舒肝解郁等功效，所以可以起到良好的保肝功效。
4.黑木耳
黑木耳富含多种氨基酸、蛋白质、维生素B1、B2，以及铁和钙等营养物质。其中的胶质，有助于肝脏中有害物质的排出，也可以养肝护肝。
5.沙棘
沙棘富含多种维生素和营养物质，其中有利于增强肝脏免疫力和肝脏的再生能力的物质。此外，沙棘还可以降低肝脏有害物质的含量，有助于保肝及治疗肝炎等肝脏疾病。
以上就是小编推荐的5种护肝养肝的食物，大家不妨每天选择其中的几种膳食，帮助肝脏养护。
