维生素D是人体必需的重要物质之一,它不仅有利于钙的吸收,促进骨骼生长,还能对抗某些疾病。维生素D又称阳光维生素,因为人们的皮肤暴露在阳光下时,可以合成维生素D。但是,我们生活在现代城市中,室内活动多,加之雾霾天气,人们的阳光不足,导致身体的维生素D水平不足,经常出现头晕、乏力、肌肉酸痛等症状。
其实,维生素D不仅仅对骨骼好,更有一大作用是抗病毒。由于维生素D能够增强免疫力,参与调节免疫细胞功能,缺乏维生素D易感染病毒。此外,维生素D还可以增强人体对抗癌症的能力,预防人体内肿瘤的发生。一些研究显示充足的维生素D水平,可减少高血压、糖尿病和多发性硬化病等慢性疾病的发病率。
因此,充足的维生素D对于保持健康至关重要。如何增加维生素D的摄入呢?一方面,可以通过食物摄入,如沙丁鱼、鲑鱼、生蚝、蘑菇和牛奶等;另一方面,也可以利用阳光整合维生素D。建议大家每天晒太阳,时间为20-30分钟,可有效增加体内维生素D水平。