厦门，这座南国之城，是一个走遍全国都能找到的美食聚集地。这里不仅有火山地质带来的独特地形，更有海洋文化和客家文化交融带来的 珍贵与独特。本次为大家精心选取了几款厦门的传统小吃，每一种小吃都承载着一段美食记忆，来到厦门必不可错过！
沙茶面
沙茶面，这道百吃不厌的小吃，是中国闽南地区的代表之一。面条浓艳，配上浓稠的沙茶汁和肉酱，加上一份糖醋萝卜，再拉上一碗热呼呼的汤，吸入一口热气，绝对是让你回味无穷。
海蛎煎
海蛎煎是闽南地区一道著名的传统小吃，厦门的海蛎煎，味道鲜美，口感细腻，香味扑鼻，具有很高的营养价值。海蛎煎外脆里嫩、色泽金黄，吃起来鲜美无比，每一口都是味觉的冒险。
肉骨茶
肉骨茶是南洋华人独具特色的美食，这是一种清热解毒的食品，所以也是夏日清热的良药。这道小吃是厦门人非常喜欢的美食之一。肉骨茶汤清爽而不失浓郁，肉骨炖的刚好熟透，是一道让食客回味无穷的美食。
