下厨房必备：西红柿鸡蛋高汤的做法

西红柿鸡蛋高汤是一道非常营养且美味的汤品。而此道汤品的做法也相当简单。下面就让我们来看看它的具体做法。

材料：

• 西红柿 2 个
• 鸡蛋 2 个
• 清水适量

做法：

1. 将两个西红柿切成小块。
2. 取两个鸡蛋，打散备用。
3. 热锅凉油，加入西红柿煸炒。
4. 加入清水，开锅后加入鸡蛋液，小火煮 2 分钟。最后加入适量盐调味即可。

以上就是西红柿鸡蛋高汤的制作过程，相信大家也已经了解了吧。不仅简单易做，而且还非常有营养。喜欢的朋友不妨自己尝试一下吧。