若是你是一位美食兴趣者，那么你一定听说过狮子头这道菜，那么狮子头到底是什么肉呢？着实，狮子头并不是用狮子肉做成的，它是一道传统的中国美食，使用猪肉作为主要质料。
狮子头是由猪肉制成的一个球状食物，口感鲜美，香嫩适口。在中国的南方区域，狮子头是一道异常受迎接的美食，每逢节日或者家庭聚餐，狮子头都是必不行少的一道菜。
要制作好狮子头，选用的猪肉必须是新鲜的，一样平常使用猪肉绞肉和脂肪相间的部门，经由一定的调料和淀粉等辅料，搅打平均后形成一个个大球。这些大球在煮熟之后，浸泡在鲜味的汁料里，让汤汁充实渗透到狮子头里，到达色香味俱佳的效果。
总之，狮子头的鲜味不容错过，现在就到你家的厨房里，下手制作一道好吃的狮子头吧！
