毛豆是夏季的一道经典美食，口感鲜嫩，味道清香，受到了许多人的喜爱。那么，如何让毛豆更好吃呢？下面就让我们来分享几个做法：
1. 清炒毛豆：将新鲜的毛豆煮熟，捞出后用油稍微炒一下，加入适量的盐和蒜末，炒匀即可。这种简单的做法能够保持毛豆的原汁原味，口感爽脆。
2. 拔丝毛豆：将煮熟的毛豆捞出沥水备用。起锅加热适量的清水和白糖，煮开后加入适量的生抽，搅拌均匀。然后将毛豆倒入锅中快速翻炒，让每一个毛豆都裹上糖浆，待糖浆变硬即可食用。这种方式不仅能增加毛豆的甜度，还能使其更加有口感。
3. 煎炸毛豆：将煮熟的毛豆沥水备用。起锅放入适量的食用油，烧热后将毛豆倒入锅中，翻炒均匀，至表面微焦即可。这种方式能够增加毛豆的香脆口感，非常适合喜爱炸食的人。
以上是几种简单易行的做法，希望能帮助到您，让您的毛豆更加美味可口！