什么是西米露？让我们来一窥究竟！

西米露是一道深受广大年轻人喜爱的甜品，从台湾风靡中国各地，现在已经成为了全国范围内的流行美食。

那么，西米露到底是什么呢？其实，它是一种以西米粉为主要原料制作而成的、冰冻或者热吃的甜品。而西米粉，又叫做珍珠粉、葫芦粉等，其主要成分是木薯淀粉，是一种富含碳水化合物的食材。

西米露非常适合夏季食用，冰凉爽口，既不会太腻又能够解暑消暑。而且，它的口感Q弹，有足够的咀嚼感，是一种美食的享受。

现在，市面上的西米露口味丰富多样，有各种不同颜色和形状的西米，有些甜品店还会配以水果、糯米、椰浆等各种材料，制作出更加丰富多彩的西米露。