奶奶的菜谱里有太多的回忆，她总是用丰富的色彩和美妙的味道给我们留下记忆。今天，我们来分享一些奶奶的经典食谱。
红烧狮子头
用猪肉剁馅，参照比例加入白菜叶、葱姜末、淀粉和调料拌合搓成狮子头状，红烧煮至浓汁入味。
麻婆豆腐
嫩豆腐煮熟后用红油煸炒，撒适量花椒、豆瓣酱、姜蒜末和葱花，煮至浓汁入味后起锅。
蒜苗炒蛋
将蒜苗和鸡蛋一同打散，平底锅热油爆炒，蒜苗香味四溢，口感脆嫩，是家常菜中的一款清爽之选。
这些家常菜系奶奶传统的烹饪方法，它们不仅仅是口感美妙、特别美丽，还让我们感受到了家的温暖。如果你家也有奶奶的菜谱，一定要好好保存，在厨房里慢慢回味。
