你知道哪里有最好吃的北京蛋糕吗？

北京是一座美食之城，这里不仅有着传统的老北京小吃，还有很多令人口水直流的甜品。而最受欢迎的莫过于北京蛋糕了。

北京蛋糕最初是进口自欧洲的西点，经过许多人的改良创新，最终形成了自己独特的特色。这种蛋糕体质轻盈、口感细腻，香气四溢。由于奶油味太浓，如何控制口感也是一个考验。

那么，哪里有最好吃的北京蛋糕呢？首推的是北京市朝阳区三里屯太古里里的Laurent Café。这里主打法式甜品，店内专业制作师傅，严谨的工艺，让蛋糕更加美味，口感醇厚，不失轻盈度。

除了Laurent Café，位于海淀区中关村的姐妹蛋糕店也是不可错过的选择。这里的蛋糕种类多样，大多数都是当季食材制作而成，口味鲜美。

想要吃到正宗的北京蛋糕，不是去跑马场就是去西单逛逛，要去正规的甜品店才能品尝到口感和质量都比较不错的北京蛋糕。