如何制作好吃又健康的吉利丁甜品

吉利丁是制作菜品和糕点不可或缺的材料，含有富含蛋白质、胶原蛋白等多种营养成分，还有助于改进肝脏疾病和消化系统问题。下面介绍一个好吃、营养又健康的吉利丁甜品做法。

材料：

• 吉利丁粉10克
• 水300毫升
• 椰糖适量
• 柚子适量

做法：

1. 将吉利丁粉放入碗中，加100毫升水搅拌均匀至吉利丁粉完全溶解。
2. 将椰糖加入200毫升水煮沸，然后加入柚子汁。
3. 将步骤1中溶解的吉利丁粉倒入步骤2的水中搅拌均匀，然后过滤一遍。
4. 把步骤3中的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时以上。

完成后，用切成小块的柚子和其他水果做装饰即可。这道甜品不仅外观美观，而且富含多种营养成分，是家人、朋友交流心情、分享美食的最佳选择！