手工制作水晶饺子皮的做法，让你轻松制作美味饺子

做饺子是中国家庭传统的食俗之一，而饺子皮是饺子的关键部分，好的饺子皮才能制作出美味可口的饺子。今天我们就来分享一下手工制作水晶饺子皮的做法，让你轻松制作美味饺子。

材料：

• 面粉300克
• 热水160克
• 冷水90克
• 盐1克

步骤：

1. 将面粉倒入盆中后用热水搅拌均匀，揉成团后盖上湿毛巾静置10分钟。

2. 然后把冷水倒入面团中，揉成团后盖上湿毛巾静置10-15分钟。

3. 取面团揉成细长条，切成8克/只的小薄片。

4. 用擀面杖将薄片擀薄，中间略薄，四周略厚，用手轻轻拉扯成两端略尖的形状。

5. 锅中放水烧开，将饺子皮放入水中焯水，至浮起捞出即可。

这种方法制作的饺子皮好吃，口感Q弹，颜色透明，效果非常好，适合制作各种饺子。