松子是被公认为营养经济宝石的坚果，含有大量优质蛋白质、不饱和脂肪、碳水化合物及丰富的微量元素。同时，松子还含有皂甙、亚麻酸、谷甾醇、膳食纤维等营养物质，其功效与作用不容小觑。
1. 去除疲劳，促进睡眠：松子富含维生素E，可以缓解肌肉疲劳，是一种很好的运动后补充能量的食物。松子中的烟酸、钙、镁、锌等微量元素能够缓解焦虑，并有助于促进睡眠，有利于身体的健康。
2. 消除便秘，调节肠道：松子还含有丰富的膳食纤维，可帮助消除便秘。同时，由于松子的不饱和脂肪酸含量高达90%，可以促进肠道蠕动，保证消化道的正常运转。
3. 促进心脑健康：松子所含的多不饱和脂肪酸可以调节血压、降低胆固醇，有利于心脑血管的健康。此外，松子中的镁元素能够增强心脏肌肉的收缩力，有利于心脏功能的维护。
4. 提供能量，减轻负担：松子中的碳水化合物含量比较高，其中主要成分是葡萄糖和果糖。在不影响血糖的情况下，松子可以为身体提供一定的能量，有助于减轻身体的负担。
