蜜汁炖鱿鱼是一款广受欢迎的美食,它的制作过程非常简单,而且味道非常美味,深受大家的欢迎。今天小编就给大家分享一下蜜汁炖鱿鱼的制作方法。
材料:
- 鲜鱿鱼 500 克
- 生姜 5 克
- 料酒 10 毫升
- 葱段适量
- 盐适量
- 生抽 10 毫升
- 老抽 20 毫升
- 白糖 30 克
- 清水适量
制作过程:
- 鲜鱿鱼处理干净,洗净备用。
- 生姜切片,热锅冷油炒香。
- 加入鲜鱿鱼翻炒片刻。
- 倒入适量的清水和料酒加葱段。
- 烧开后撇去浮沫,加入适量的盐,生抽,老抽,白糖。
- 用慢火焖炖至鱿鱼变软糯。
- 最后放少量糖和蜂蜜调味即可。
做法简单,口感柔软可口,色香味俱佳。喜欢吃鱿鱼的朋友不妨试试这款美食吧。