燕窝的正确做法和吃法(吃货必学！燕窝的正确做法和吃法推荐！)

燕窝是吃货们趋之若鹜的美食，也是珍贵的营养品。但是燕窝含有的营养成分比较特殊，吃法和烹饪方法都有一定的讲究。下面就为大家介绍一下燕窝的正确做法和吃法。

燕窝的正确泡发方法：

将燕窝用清水浸泡6-8小时，待其完全泡发后，彻底洗净并用清水煮至半透明。

燕窝的正确吃法：

燕窝半透明后，加入适量的白砂糖和清水慢火炖煮，20-30分钟左右即可，不过需要经常搅拌，以免粘底或者焦糊。可根据个人口味加入桂花、红枣、银耳等材料，搭配燕窝食用效果更佳。