从饮食上突破,调整生活方式,保持身体健康,成为人们生活中越来越重要的事情。但有些人可能会担心养生餐会不好吃,实际上只要掌握了一些小技巧,就能轻松做出美味又健康的菜肴。
下面介绍10种易做养生方案:
1. 红烧猪蹄膀
猪蹄膀有滋阴润燥、补血养颜、美容养颜等功效,红烧猪蹄膀不但味美,而且又营养。
2. 香菇鸡肉卷
鸡肉是蛋白质的良好来源,香菇具有免疫增强、防癌等作用,两者组合起来更加美味。
3. 竹笙炒春笋
春笋富含膳食纤维、胡萝卜素等营养,竹笙也是养生佳品,两者炒在一起,味道十分鲜美。
4. 红枣水晶糕
红枣具有养血安神、润肤美容等功效,水晶糕则是一种传统的小吃,两者结合起来变成了美味又营养的甜品。
5. 红枣山药糊
山药能够滋阴润燥、益气生津,红枣又能够养血安神,两者煮成糊状,味道鲜美又有营养。
6. 核桃五谷杂粮饭
杂粮中的粗纤维能够预防肥胖和心脑血管疾病,核桃能够滋补肾气、润肠通便,两者搭配成一道饭菜十分营养。
7. 红豆莲子汤
红豆具有健胃消食、利尿等功效,莲子则是补脾益肾、止泻化痰的好材料,两者结合成一道清甜的甜品。
8. 紫菜瘦肉汤
紫菜好处多多,能够养胃、益气、润肺、凉血等。瘦肉也是高蛋白低脂肪的肉类,营养价值很高。
9. 火腿炒蕹菜
蕹菜富含维生素C、胡萝卜素等营养,而且含水量很高,能够达到滋润皮肤的效果。加上火腿的话,味道会更加鲜美。
10. 瘦肉炒木耳
木耳具有清血、散血、通经、化瘀等功效,瘦肉则是高蛋白低脂肪的肉类,营养价值很高。