每次想到故宫，就会联想到众多的神秘传说，而故宫酒坊就是其中之一。作为传承了清朝酿酒技艺的国家非物质文化遗产代表性传承人，故宫酒坊一直致力于传承和保护中国酿酒文化，而故宫酒坊最著名的酒当数“太和殿酒”了。
太和殿酒是以祖传的技艺和清代御窖酒为基础，以绿麹、小麦和天然湖水为主要原料，采用长时间、中温段酿造工艺直接入坛陈酿而成。它以其独特的工艺和颜色，成为故宫酒坊的一张名片。
太和殿酒以其端庄、优雅、微醺、甘醇、典雅的风格深受广大消费者的好评。不仅仅因为是故宫酒坊的特产，也因为其口感纯正、质地细腻、晶莹剔透、气息清馥、回味悠长。并且它是真正的低度数酒，只有10-12度，适合白领、女性和老年人。
太和殿酒也曾多次参加国际国内的大展销，成功获得了行业荣誉，如:英国伦敦世界葡萄酒、烈酒和烈酒大展金奖；2008年，太和殿酒荣获了首届“中国白酒金奖”。
作为中国白酒文化的代表，故宫酒坊的太和殿酒实在是值得一品的好酒。如果您有机会来到故宫博物院，也不妨前往故宫酒坊品尝一下它的独特风味。
