海鲜是许多人喜欢的食物之一，但有一些人却不得不和它们说再见。这是因为他们患有海鲜过敏，这是一种非常常见的过敏反应。在这里，我们将了解海鲜过敏的症状、原因以及预防方法。
症状：
海鲜过敏的一般症状包括皮肤瘙痒、发红、荨麻疹、呼吸急促、胸部紧迫感、恶心、呕吐、腹泻等。有些人还可能会出现血管神经性水肿、过敏性鼻炎或哮喘，甚至是过敏休克。
原因：
过敏反应是由免疫系统的一部分（抗体）对不被认为是威胁的物质（比如海鲜）作出错误反应所引起的。正如许多过敏性疾病一样，海鲜过敏通常在家族中有遗传性。
预防方法：
如果你已经知道自己对海鲜过敏，最好避免吃海鲜或只食用已知不会引起过敏反应的品种。当然，如果不幸食用了被过敏物质污染的食物，应该立即就医。如果你对海鲜不确定是否过敏，可以询问医生进行过敏测试。
