宴,古代指隆重的饮食聚会,可以是宴客、宴请、宴席等,如今更是指丰盛的酒席。此外,宴还有百宴、赏宴、招宴、筵、饮宴等多个词汇。
在中国古代,尤其是明清两朝,宴会被赋予了更多的意义。皇帝的“宴安天下”,作为帝王的一种象征性手段,喜怒哀乐、荣耀辱败都可以在赴宴的政治家、名门望族中得到彰显。
而“琴棋书画不如饮食禄位高”,这一句话也表达了中国古代的风雅文化中,饮食文化对于传统礼仪的重视和地位,以及古代贵族对清福和身份等级的追求。今天,即便是在中式婚礼、重要场合的家宴中,中华餐桌文化仍然是最重要的组成部分之一。