如果说北京是中华美食发源地之一,会龙庄无疑是北京的代表。此处聚集了北京最传统的美食团队,采用传统工艺和现代技术,将最地道的北京美食呈现于世。
会龙庄始于清朝中期,当时是京师首屈一指的御膳房之一。如今,会龙庄既保留了清朝宫廷美食的真实味道,又结合了现代人的口味,使其更加符合大众需求。
在会龙庄,你可以尝到像皇帝一样的美食。烤鸭肉质鲜美、色泽金黄,配上薄脆的饼和特制酱料,每一口都让人回味无穷。糖火烧和宫廷元宵是会龙庄的招牌点心之一,在这里,你可以品尝到正宗的糖火烧和纯手工制作的宫廷元宵。
除了传统美食,会龙庄还有京味小吃,如炒肝、豆汁等。这些小吃虽然不像烤鸭、糖火烧那样有名,但同样被认为是京城的味蕾记忆。
如果你想要一份体面的午餐或晚餐,吃好的北京美食,那么就来会龙庄吧!你的味蕾会爱上这里的每一道菜。