花卷怎么做？这里有最详细的图文步骤！

花卷是一种皮薄馅多，口感软糯的小吃，很受人们喜爱。因为它的制作比较简单，所以很多家庭都会自己动手做。下面就教一下大家花卷怎么做！

第一步：准备制作工具，需要准备面粉、酵母、糖、油、水等材料；

第二步：将面粉和酵母混合均匀，然后加入糖、盐、油、水和适量的面粉，揉成面团，放置温暖的地方，发酵至2倍大；

第三步：将发酵好的面团取出，揉成条状，分成小块，盖上保鲜膜醒30分钟左右；

第四步：将小块擀成圆形，中间加入适量馅料，然后将花卷收口；

第五步：将花卷码放在蒸锅中，大火蒸15分钟左右，出锅即可。