简单易学的白菜炖豆腐做法，让你足不出户也能尝到美味

作为一款很常见的家常菜，白菜炖豆腐其实是非常适合在家也能够很快失败的。

做法也不是特别的复杂，刚学做饭的新手也能够轻松掌握。

材料：

• 鲜豆腐一块
• 鲜白菜若干(依据个人口味酌情添加)
• 盐
• 鸡精
• 生姜适量
• 葱适量
• 水适量

步骤：

1. 将鲜豆腐洗净，切成大块，将鲜白菜洗净，焯水后沥干水分备用
2. 将生姜切成末，葱切段备用
3. 在锅中放适量的水烧开，放入切好的生姜、葱煮开
4. 将焯水的鲜白菜和豆腐块放入锅中，加适量盐，鸡精，再加入适量清水煮开
5. 锅盖盖上，小火慢炖25-30分钟，等到食材都呈现出完美的入味状态就可以关火了
6. 炖好的白菜炖豆腐装盘，滴上几滴香油就可以了

美味又健康的白菜炖豆腐就做好啦，特别适合秋Winter季节。欢迎大家在家尝试哦！