冬至，又称为冬节、长至节、亚岁、亚夜等，是中国二十四个节气之一。农历十二月二十二或二十三日太阳到达黄经270°时为冬至。这一天，南半球将迎来一年中最长的白昼，北半球将迎来一年中最短的黑夜。
冬至是我国古代重要的节日之一，又称“冬节”、“亚岁”等，在历史上非常重要。古代民间有“一年之中，此日最长”的说法，因而冬至被视为阴阳交接之时，人尤其重视这个日子，以示祭祀、祈福、庆幸。
冬至一般是从上午11点开始直到日落，这个时间段叫做“执中”，此时阳气已在地下深沉，冬至这一天尤其需要人们在晚上多吃点汤圆、调养身体。
