海螺是一种非常健康的食品,它富含蛋白质、钙、磷、铁、硒等多种营养元素,具有滋补养颜、补钙养血的功效。那么海螺怎么吃才能保留它的营养价值呢?下面介绍6种美味做法,让您的味蕾品尝到不一样的海螺美味。
一、清炖海螺
清炖海螺是将海螺与姜片、葱姜水一起炖煮,口味清淡,适合爱清淡口味的人食用。
二、麻辣烤海螺
麻辣烤海螺是将海螺加入各种辣椒、花椒、麻辣粉等烤制而成,口感香辣,适合爱吃辣的人食用。
三、炸海螺
炸海螺是将海螺先进行微波炉加热,再油炸至金黄色即可食用,口感鲜嫩,适合做为下酒菜。
四、鲜椒蒜茸烤海螺
鲜椒蒜茸烤海螺是将海螺加入鲜辣椒和大蒜烤制而成,口感香辣,适合做为聚餐或宴会的开胃菜。
五、蒜蓉炒海螺
蒜蓉炒海螺是把海螺去壳后切成薄片后,热锅凉油后加入蒜末进行煸炒而成,口感鲜嫩,适合做为家庭日常餐桌上的美食。
六、芫爆海螺
芫爆海螺是将海螺加入豆瓣酱、芫荽等炒制而成,口感香辣爽口,适合做为宴请亲朋好友的菜肴。
以上就是海螺的6种美味做法,您可以根据自己的喜好进行选择,一定会让您的味蕾感受到不一样的海螺美味。