鸡腿饭的做法，让你的味蕾难以拒绝

鸡腿饭是一道经典的台湾美食，因其食材的简单，口味的极致，深受人们的喜爱。下面，小编为大家介绍一下鸡腿饭的制作方法。

所需食材：

• 鸡腿1只
• 大米1杯
• 青葱适量
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 油适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 水适量

步骤：

1. 将鸡腿清洗干净，在表面用刀划几个口子，用料酒，盐，酱油，姜末和蒜末腌渍30分钟。

2. 大米淘洗干净，浸泡30分钟左右，然后把米和水加入电饭锅里，按下煮饭键开始煮饭。

3. 然后将鸡腿放入另一个锅里煮熟。

4. 另起锅，加入油，烧热后加入青葱丝，葱爆香后加入鸡汤，水至米饭表面，烧沸后转小火煮到水干，焖5分钟即可。

5. 将煮熟的鸡腿取出，在切成薄片，铺在煮好的米饭上即可。

好啦，一道美味可口的鸡腿饭就完成啦！快动手试试吧。