西安作为汉朝的都城,历史文化悠久,人文景观十分繁盛。而在众多古老的文化元素中,陕西特色美食biangbiang面无疑是最具代表性的存在。
听到biangbiang这个词,你可能会想到类似弹片般的面条,用力擀扁的形状,而且大小甚至超过一个人的肚子。这就是biangbiang面!
来到西安,不品尝一碗地道的biangbiang面,等于没来过西安。而在这个古城中,最有名的biangbiang面当属“太平一家”。这家店的biangbiang面,不管是大小,还是颜色,都非常好吃。面条宽大、筋道,入口味美,真正做到了“吃到爽、吃到满、吃到过瘾”的效果。
吃完这碗biangbiang面之后,你会对陕西的美食文化充满了好奇。如果你是一个吃货,那么陕西biangbiang面就是你旅游的首要目的地!