老白汾酒的历史与文化

　　老白汾酒是中国五大名酒之一，也是我国历史最悠久、闻名世界的白酒之一。其历史可追溯至战国时期，至今已有2300多年的历史。老白汾酒是以优质小麦、优质高粱为主要原料，采用传统的窖池、泥封、长期酝酿的工艺制成，是一种香浓、干净、回味悠长的白酒。

　　老白汾酒还有着丰富的文化内涵，它的酿造工艺、品质、风格都与中国文化相融合，成为中华文化的重要代表之一。老白汾在中国古代文化中有着极高的地位，甚至已经成为中国传统饮食文化的一部分，被誉为