马来西亚特色美食：马来忘不了鱼

马来忘不了鱼是马来西亚特色美食之一，其特别的名字就是源于当地人对这道菜肴的难以忘怀。马来忘不了鱼是一道结合了传统马来西亚口味的鱼肉料理。该菜肴是将新鲜的鱼排洗净去鳞，然后在切成块的鱼肉上涂抹上浓郁的马来式香料酱汁，最后放入炉中慢烤而成。

马来忘不了鱼的颜色是红棕色的，肉质鲜嫩，微带一点辣味，但不会太辣。将鱼肉放进嘴里，香气四溢，口感酥脆，外焦里嫩，美味可口。

马来忘不了鱼是一道让人既回味无穷又难以忘怀的美食，真的会让你忘不了。