现在的皮皮虾真是口感特好,看起来也特别诱人,许多准妈妈可能也在想可以吃吗?顺便搭配本文为大家介绍皮皮虾的营养与危害情况。
皮皮虾的营养价值
皮皮虾是一种蛋白质含量极高的海产品。100g中含有23g的蛋白质,脂肪含量也相对较低,每100g脂肪含量为1.5g左右。此外,皮皮虾还含有丰富的矿物质和维生素。对于孕期需要摄取充足营养的准妈妈而言,皮皮虾是一种极佳的选择。
皮皮虾的食用注意事项
首先,孕妇在选择皮皮虾时一定要选择新鲜的,此时通常呈活体状态。其次,皮皮虾的表皮往往带有泥沙,需要用清水或者淡盐水将其冲洗干净。此外,在加工过程中,应稍微加工熟些,这样可以保证菌落数少一些,对准妈妈孕期健康有保障。
总结
皮皮虾不仅味道鲜美,而且含有较高的蛋白质。如果孕妇在食用时注意选择、注意清洗,皮皮虾也是孕期一种不错的健康食材。