品尝临沂小吃，发现临沂饮食的新世界

临沂，作为一个历史悠久的城市，不仅有着深厚的文化底蕴，也是美食之都。走在临沂的大街小巷，街边小吃摊、小餐馆、大型购物中心里关于临沂小吃的美食香味四溢。下面让我们一起走进这个小吃天堂。

在临沂的小吃，首推的当然是沂蒙山区特色美食。比如，川西坝子。将切好的豆角、豆腐、土豆和肉丝一起蒸熟，再用香辣的酱汁煮热就可以食用了。香喷喷的香气出来后，不管是本地的居民还是游客都会被吸引。当然，对于辣味不敏感的顾客，店家会少加一些辣椒，尽量不影响食客的口感。另外，大家一定要尝一尝板栗糕，它松软、香甜，带有淡淡的栗香味，讳言美味，是临沂著名的糕点之一，很受人们的欢迎。

如果你是爱吃甜食的人，那么临沂小吃也不会让你失望。有一种粉糕，是临沂独有的小吃，柔软香甜，口感很是不错。儿时的一个最美好的回忆是妈妈带着我去买粉糕，三五个人拿着塑料勺子，一大盆糕，我们分咬一片，那满口香味令人难以忘怀。另外，如果喜欢豆浆、豆腐花，那么这里也能够满足你的挑剔。豆腐花口感细腻，豆浆鲜美甘甜，吃一口，回味无穷。