有没有想过，曼卡龙不仅可以是甜甜的口味呢？今天我们就来分享一款猪肉曼卡龙的制作方法。这是一款独具特色的美食，口感松软且外皮脆口，吃起来不会很腻。如果你又想尝试不一样的美食，又不希望腻掉，那这款猪肉曼卡龙一定要学会啊！
首先我们准备好这些食材：面粉250克、鸡蛋2个、猪肉末适量、青菜适量、盐适量、黑胡椒粉适量、喜欢的调味品。接下来，我们一起来看看如何制作这款美食。
1.将面粉和鸡蛋搅拌成面糊。
2.在锅中放入适量的油，加热至油温65℃左右，倒入面糊，慢慢加热至金黄色，即制成曼卡龙饼。
3.取适量的猪肉末和青菜，放入锅中，煸炒后调入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
4.将煮好的猪肉末放在曼卡龙饼上面，淋上喜欢的调味品。
是不是看上去很简单呢？有没有动手的冲动了呢？快来一起和我们动手尝试一下吧！