沉香豌，又名白豆蔻，是常见的沉香植物中佼佼者，它的叶子、白花与黄色的果实开花期分别在春夏秋三季。
沉香豌中含有多种成分，其中最主要的成分是挥发油，这是沉香豌极珍贵的成分。沉香豌还含有挥发油酸、豆蔻酸、芳樟醇等成分，这些成分能够加速肠胃蠕动，调节肠胃功能，从而达到治疗积食、腹胀等常见症状的效果。
沉香豌还有很高的药用价值，比如可以给予肝脏功能较弱的患者食用，有助于加强肝脏解毒功能。
但因为沉香豌的成分较多，如果长期大量食用，可能会导致胃肠上的不适反应，所以大家在食用沉香豌的时候一定要适量。
如果您也想尝试一下沉香豌的功效，可以在做饭的时候加一些沉香豌调料，或者使用沉香豌泡茶，这些都是非常不错的选择。
