电水壶是如今家居生活中经常使用的厨房电器之一。相对传统水壶，它不需要借助火源、气源等辅助装备，使用非常方便，大大方便了我们的生活。
首先，选择电水壶要考虑到功能以及容量。现在市场上已经有多种电水壶出现，有智能电水壶和普通电水壶之分。智能电水壶烧水的时间、温度等可以通过智能控制。而普通电水壶则只有简单的烧水、保温功能。因此，在选购电水壶时，可以根据实际需要来选择。容量方面的话，家庭用的一般在1.5L左右即可满足需求。
其次，还要注意材质。电水壶的常见材质有不锈钢、玻璃、陶瓷、塑料等。不锈钢材质的保温效果好，但较重。玻璃的材质美观大方，但是易碎。陶瓷材质具有一定的保温效果，但是易破。塑料材质相对较轻，但是保温效果不佳。因此，在选材时应该根据自己的需求及喜好来进行选择。
最后，还要注意外观设计。电水壶的外观设计各不相同，选择颜色和材质要看个人喜好。康复电水壶具备烧水快捷、外形美观、功能强大等特点，不仅方便了我们日常的使用，而且还是一款实用性强的家电产品。
