弓虽昌焖烧鸡(弓虽昌焖烧鸡，美味不容错过)

对于喜爱美食的人要说到弓虽昌焖烧鸡，真的是一件让人流口水的事情。这道焖烧鸡的做法非常简单，只需准备鸡肉和所需调料，利用文火的焖炖方式烧制出来的鸡肉非常嫩滑，让人吃后回味无穷。下面我们来看看这道弓虽昌焖烧鸡的制作方法。

第一步：准备材料

主要材料包括半只鸡肉块，葱姜蒜适量，干辣椒2个，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，鸡精适量。

第二步：焖烧鸡

1.锅中加入适量的油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

2.加入鸡肉块煸炒至变色。

3.加入适量的料酒煮沸，去除表面浮沫。

4.加入适量的老抽、生抽、糖、盐和鸡精充分搅拌均匀。

5.加入适量的水淹没鸡肉，转换成文火炖煮。

6.焖烧大约15-20分钟，直到鸡肉皮色变红，入味。

第三步：出锅装盘

将制作好的弓虽昌焖烧鸡装盘，并将残留的汁液浇在上面，香味浓郁，口感丰富。

尝试一下这个弓虽昌焖烧鸡，保证让你垂涎欲滴。快动手试一试吧！