立冬是二十四节气之首，这是冬季的开端，也是冬季阳气最强的一个节气，从这天起，昼短夜长，天气逐渐寒冷起来。立冬之际，我国各地都有自己的独特习俗和食品，下面就跟着小编来了解一下吧！
第一种食品就是饺子，它是中国北方地区立冬的传统食品。因为饺子的形状带有古人对冬至夜月亮的祭拜之意，所以在冬至这天吃饺子已成为了一种习俗。
第二种食品是红枣。据国家中医药管理局规定，红枣是立冬季节中药膳的重要食材之一。红枣煮水是最常用的补养法，每天1-3次，每次泡6-8颗,代替甜品吃。
第三种食品是柿子，立冬也是采摘柿子的最佳季节。因为柿子在立冬这个时节已经成熟，相较于食用生柿子，成熟后的柿子味道更甜，口感更佳。
立冬，吃饺子，吃红枣，吃柿子，这些对于传统文化的延续有着重要的意义。希望大家可以在立冬这一天，坐在一起，品尝这些美食，感受传统文化的魅力！