酵母菌计数，工业发酵关键的重要一步

酵母菌是工业上进行发酵必不可少的一种微生物，而在发酵的生产链中，酵母菌计数是至关重要的。只有准确的掌握酵母菌的数量，才能确保发酵生产的成功率和质量稳定性。

酵母菌计数通常是通过显微镜或涂布法进行，但这些方法都比较繁琐且需要一定技术和时间。近年来，随着科技的进步，基于图像分析的自动化酵母菌计数系统逐渐应用到了工业生产中。这样不仅缩短了检测周期，减少了误差，还大大降低了人工成本。

目前，基于图像分析的酵母菌计数系统已经被广泛应用于啤酒、食品、医药等众多领域的生产中，成为了工业发酵的重要一步。未来随着技术的不断升级，酵母菌计数系统将会变得更加智能化和高效化，为发酵行业的发展带来新的机遇。

（图片来自：Unsplash）