非牛顿流体是指那些在流动时不遵守牛顿定律的流体，即剪切应力和剪切速率不成正比的流体。相比牛顿流体，非牛顿流体表现出更为神奇的物理现象。下面我们来看一些非牛顿流体的例子：
1、玉米浆
将玉米淀粉与水混合，得到的溶液就是一种非牛顿流体。当这种流体在沙漏中流动时，时间与流速并不成比例，呈现出一种非常独特的流动规律。
2、奇妙果冻
果冻里被包裹的果粒和果皮，对果冻的流动组成了“物理阻挡”，使得其受力反而变强。加入果冻粉的热水，搅拌至溶解的状态，会形成一种受力特别敏感的凝胶状物质。
3、糊状物
糊状物是指那些消耗能量，从而在承受的剪应力下呈现出变硬、变软、变形等现象的黏稠物质。如污泥、牙膏、涂料等。
以上三个例子只是非牛顿流体的冰山一角，我们可以在某些日常用品和生活场景中找到这些神奇物质的踪迹。