海鲜是人们餐桌上的美味佳肴之一,其肉质鲜美,营养丰富,备受人们的喜爱。本文将为您介绍一些关于海鲜的做法,让您轻松掌握制作海鲜的技巧。
烤龙虾
将龙虾剪成两半,用刷子刷上黄油,并用玫瑰盐、黑胡椒粉和蒜末调味。将龙虾肉朝下放在烤盘上,烤制12-15分钟。烤制过程中,用余下的黄油不断地擦在龙虾肉上。
蒜泥蒸扇贝
将扇贝肉用清水洗净,放入微波炉容器中,加入适量的蒜泥、盐和姜片。放入微波炉高火烹制两分钟,即可享受口感鲜美的扇贝了。
烧烤鲜虾
将新鲜的鲜虾去壳,撒上适量的盐、红椒粉和酱油,并用少量干淀粉腌制30分钟。将鲜虾均匀地穿在烤串上,烤制5-6分钟。将烤串拿出来,刷上蜂蜜和熟芝麻。
以上这些简单易懂的海鲜做法可以使您在家中享受到美味可口的海鲜,赶快试试吧!