自然卷,如今已成为越来越多女孩的时尚选择,自然不做作,浪漫不失真,它是一种自然、不加修饰的卷发,简单随意,充满了青春活力,受到了越来越多的欢迎。然而,今天我们不是要来讨论自然卷发型,而是介绍一道自然卷般松软蓬松的海绵蛋糕的小秘密。
所谓自然卷蛋糕,就是蓬松、轻盈的海绵蛋糕,口感清香、浓郁。那么,它究竟是怎么做出来的呢?首先,要准备好材料——鸡蛋、低粉、砂糖、色拉油、牛奶、吉士粉,还需准备一个深底的蛋糕烤模。其次,根据不同的食谱,按照要求将蛋白、蛋黄分离,然后将蛋白加入少量白糖,打发成硬性的蛋白泡,将低粉过筛并放入蛋黄液杯中,加入适量牛奶、色拉油,再加入打发的蛋白,拌匀即可。
最后,把面糊倒入模具中,在火候适宜的情况下,放入烤箱中烤制,最后取出即可。