鼎泰丰,一个源自于台湾、发扬于海内外的精品餐饮品牌。致力于传播中华美食文化,提倡健康饮食理念,一直以来深受各界人士的喜欢和追捧。
鼎泰丰的招牌菜是小笼包,采用半发酵面皮和配以蟹粉、猪肉、熟豆、虾仁等馅料,口感鲜美,极富料子感,这一道小笼包早已成为全国人民饮食文化的代表。
除了小笼包外,鼎泰丰涵盖了各种地方风味的特色菜肴,同时也推出了不少原创美食,包括具有国际知名度的奶皇流沙包。无论是胡同里的小馆子,还是海外的豪华餐厅,都能找到鼎泰丰的身影。
经过多年的发展,鼎泰丰早已成为中国美食行业的标志,传承百年的中华美食品牌,跨足全球市场。