茶，是一种能够使人感到温暖的饮料，它也是我国历史悠久的传统文化。茶的分类很多，下面就让小编来探秘一下。
分类一：根据发酵程度
茶的第一种分类方法就是根据茶叶发酵程度的不同来分类。比如，未经发酵的绿茶，半发酵的乌龙茶和经过完全发酵的红茶等。
分类二：根据产地分类
茶叶的第二种分类方法是根据产地区分。这里讲的产地不单单是指生产的地方，还包括了生长环境等多个因素。我国的产茶区比较广泛，像东北黑龙江、吉林、辽宁，华北的山西、河北、内蒙古；或者是山西省的晋城和运城，这些地方都是产茶的地方。
分类三：根据茶树品种
茶的第三种分类方法是根据茶树品种分类。我们常说的普洱茶，就是采用了某一种具有茶树品种的种叶。这种品种叶可以是传统菜群品种，也可以是新品种。比如，传统的普洱茶，就是选取了不同品种的大叶种制作而成。
作为一个茶叶大国，我国对茶的生产和文化的积累历史悠久，也是全球茶叶的领导产国之一。茶的分类，让我们了解到了茶的多个层面，也为我们品尝和了解茶提供了更好的基础。
