低钠盐的重要性
现代人饮食越来越趋向高钠,不省心的调味料、高钠食品对人类健康产生不小的威胁。那么,低钠盐成为一种重要和必要的调味品。低钠盐是指钠含量在100mg以下的食盐。相比传统食盐,低钠盐可以更好地控制血压、减少心血管疾病和脑卒中等疾病的风险。所以每个家庭都应该选购低钠盐。
低钠盐该怎么选?
首先,注意成分表上的钠含量的数值,低钠盐的钠含量要控制在100mg以下。此外,大家也可以通过识别包装的认证标志来选择低钠盐,比如中国心血管健康认证、绿色食品认证等。同时,要选择标准化、规范化、产地透明的低钠盐。
低钠盐的使用方法
低钠盐的颗粒较细,易于消化,味道与普通食盐相似,烹饪时也可与普通食盐同用。低钠盐在适量使用的情况下,还可以保留食物天然的味道和口感,给我们带来更加健康美味的口感体验。
最后,提醒广大消费者,在选择低钠盐的同时也要注意摄入适量的膳食纤维和高铁食物,保证身体的健康。